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健康营养菜谱:鸽蛋益智汤
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孩子不爱吃饭怎么办
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烟台市幼儿园一周代量食谱
幼儿食谱列表
煮牛奶多长时间好
03-04
有些母亲认为牛奶煮的时间越长越好,这样有利于消毒杀菌。殊不知,这样做是完全错误的。牛奶中含有丰富的蛋白质,加热时呈液态的蛋白质微粒会发生很大变化。当牛奶...
幼儿食谱
孩子吃得多影响智力发育
03-04
营养学家指出,儿童吃得过多,往往造成消化功能紊乱,会加重胃、肠、肝、脾、胰等消化器官和大脑控制消化吸收的胃肠神经及食欲中枢的负担。如果大脑内负责消化吸收...
幼儿食谱
玉米碗糕
03-04
用料:鸡蛋5个,细玉米面100克,白糖100克,植物油适量。 做法:(1)将玉米面蒸熟揉散,加入白糖拌匀,鸡蛋打成起泡的鸡蛋液,逐渐倒入白糖玉米面内,...
幼儿食谱
马蹄糕
03-04
用料:马蹄粉500克,白糖100克。 做法:(1)将马蹄粉放入盆内,加1000克水冲成马蹄粉浆;(2)将白糖用2000克清水煮成白糖水,趁沸浇入马蹄粉...
幼儿食谱
营养蛋糕
03-04
用料:面粉500克,鸡蛋500克,白糖500克,葡萄干50克。 做法:(1)面粉蒸熟,晾凉搓碎;(2)葡萄干洗净;(3)将鸡蛋打入盆内搅成蛋液,加入白...
幼儿食谱
川青鱼
03-04
用料:青鱼中段100克,酱油、料酒、精盐、姜片各适量,虾皮、青韭、紫菜、香油少许。 做法:(1)将青韭洗净切末;紫菜洗净去沙;青鱼、虾皮洗净沥水,青鱼...
幼儿食谱
醋熘黄鱼
03-04
用料:黄鱼1条,米醋20克,白糖25克,水淀粉、精盐适量,葱末5克,姜末5克,蒜末5克。 做法:将黄鱼去鳞开肚洗净,在背部划斜纹2~3条,用精盐略腌一...
幼儿食谱
贝尖烧冬瓜
03-04
用料:贝尖50克,冬瓜250克,水发木耳20克,鲜青豆15克,花生油10克,酱油5克,精盐5克,香油、味精少许。 做法:(1)将贝尖洗净,冬瓜去皮,去...
幼儿食谱
香干烧青豆
03-04
用料:香干25克,鲜青豆100克,柿子椒50克,葱头50克,花生油20克,酱油5克,精盐5克。 做法:(1)将香干洗净切丁,柿子椒去蒂、去籽洗净切丁,...
幼儿食谱
番茄荸荠
03-04
用料:荸荠200克,番茄酱25克,白糖25克,精盐、米醋少许,花生油适量。 做法:(1)将荸荠洗净去皮切成4辨。 (2)锅内放花生油烧热后加入番茄酱,...
幼儿食谱
翡翠豆芽
03-04
用料:绿豆芽250克,韭菜50克,花生油、精盐适量,香油少许。 做法:(1)将绿豆芽洗净沥水,韭菜洗净切成寸段。 (2)炒锅上火注入花生油,待油烧热时...
幼儿食谱
甜酸双丝
03-04
用料:白菜心100克,鸭梨2个,白糖50克,米醋25克,花生油、精盐少许,香菜50克。 做法:(1)将白菜心切成1寸长的细丝,香菜洗净取下香菜叶。 (...
幼儿食谱
烩小萝卜
03-04
用料:小萝卜250克,花生油、精盐、米醋适量,葱、姜、青蒜、水淀粉、酱油少许。 做法:(1)小萝卜洗净去须,切成稍小的滚刀块,青蒜洗净切成丝。 (2)...
幼儿食谱
海米油菜
03-04
用料:油菜250克,海米10克,水发木耳、鲜姜汁、葱花、水淀粉少许,精盐适量。 做法:(1)将油菜洗净切成1寸长的油菜丝,海米用热水泡涨,黑木耳洗净切...
幼儿食谱
脆熘白菜丁
03-04
用料:白菜心250克,葱花、大蒜、姜汁、味精少许,白糖、米醋、精盐适量。 做法:(1)将白菜心切成方丁,用热水浇一下沥去水分。 (2)炒锅上火注入花生...
幼儿食谱
白菜烩鲜蘑
03-04
用料:大白菜250克,蘑菇100克,精盐适量,酱油、葱花、姜汁少许。 做法:(1)白菜洗净切成小片,蘑菇切成两瓣;(2)炒锅上火放少许花生油烧热,放入...
幼儿食谱
奶汁白菜
03-04
用料:白菜心250克,鲜牛奶100克,海米10克,精盐、水淀粉适量,味精少许。 做法:(1)将白菜洗净切1寸长指粗的条形。 (2)将炒锅上火注入少许清...
幼儿食谱
烧茄泥
03-04
用料:茄子1个,酱油、精盐、姜汁、葱末、蒜末各少许,糖麻酱适量。 做法:(1)将茄子上屉蒸熟,剖开去茄皮,刮下茄肉,在碗里,加入精盐、糖麻酱、米醋调成...
幼儿食谱
醋熘土豆丝
03-04
用料:土豆250克,花生油20克,花椒10粒,葱头25克,米醋25克,精盐5克。 做法:(1)土豆洗净去皮切成细丝,放在菜筛内用凉水冲洗净沥水。葱头去...
幼儿食谱
奶白三丝
03-04
用料:胡萝卜100克,白萝卜100克,芹菜100克,黄豆25克,水发海米15克,鲜牛奶5克,淀粉5克,精盐10克,花生油20克。 做法:(1)将胡萝卜...
幼儿食谱
糖熘土豆丸
03-04
用料:土豆500克,枣泥200克,鸡蛋2个,面粉25克,花生油适量。 做法:(1)将土豆洗净蒸熟去皮,加入鸡蛋面粉做成土豆泥,搓长揪15克1个的剂子,...
幼儿食谱
奶白菜心
03-04
用料:白菜心250克,奶油50克,花生油20克,精盐10克,味精少许,香油适量。 做法:(1)将白菜心洗净切3寸长、1寸宽方段,沥干水放热油中过油后捞...
幼儿食谱
鲜鱼肉饼
03-04
用料:鲜巴鱼500克,鸡蛋1个,熟面粉500克,食用油、精盐适量,葱末、姜末、白胡椒粉少许。 做法:(1)将巴鱼洗净去皮、骨刺,绞成鱼肉馅,鱼肉馅要朝...
幼儿食谱
鲜奶鸡蛋饼
03-04
用料:面粉100克,鸡蛋2个,鲜牛奶250克,葱末少许,精盐、食用油适量。 做法:(1)将面粉放在小盆内,打入鸡蛋,加少许葱末、适量精盐,搅拌均匀,逐...
幼儿食谱
豆面糕
03-04
用料:江米面500克,豆沙馅500克,黄豆100克,白糖100克。 做法:(1)用凉水把江米面和成较软的面团,上屉蒸熟;(2)将黄豆炒熟,磨成黄豆面;...
幼儿食谱
山药鹅卵糕
03-04
用料:山药250克,糯米粉500克,白糖150克,青梅、瓜子仁少许。 做法:(1)将山药洗净蒸熟去皮捣成山药泥,拌入白糖;(2)糯米粉加适量水调成糯米...
幼儿食谱
蜂糕
03-04
用料:面粉500克,红枣50克,瓜条、葡萄干少许,白糖100克,面肥100克。 做法:(1)面肥加温水调稀,加入面粉调成稀面团,发大酵后和碱,掺入白糖...
幼儿食谱
大蒜日常妙用
03-04
作为日常生活中一种常用的调味品,大蒜温中消食、化肉消谷、解毒除邪、杀虫等功效已广为人们所熟知。现代医学研究证实:大蒜中除了含有维生素、蛋白质等营养成分外...
幼儿食谱
休闲食品选购常识
03-04
儿童是休闲食品的重要消费群体。为了宝宝的健康,给孩子买零食时,应了解一些选购常识。 膨化食品 雪饼、薯片、虾条、虾片、鸡条、玉米棒……这些食品色彩鲜艳,包...
幼儿食谱
损脑的食品孩子要少吃
03-04
当父母的都希望自己的孩子健康聪明,要实现这一美好的愿望,就必须掌握一些生活中的科学知识。那么,有哪些“损脑食品”应尽量少给孩子吃呢? 一、白糖。白糖是典型...
幼儿食谱
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