虾皮软饼
虾皮软饼
日期：04-11 14:45:25| 幼儿食谱|45教学网| http://www.45sw.com
虾皮软饼是关于幼儿教育 - 幼儿食谱方面的资料, 用料：面粉２５０克，虾到５０克，鸡１个，葱末２５克，精盐、食用油适量。
做法：（１）虾皮洗净晒干，研成虾皮粉。
（２）将面粉、虾皮粉、鸡蛋液、葱末、精盐同放碗内，加适量清水调成面糊。
（３）平底锅放火上烧热，涂少许食用油，改用小火，用勺盛适量虾皮蛋面糊倒在锅中间，将锅转动，使面糊均匀地流满锅底，煎成薄圆饼即可食用。
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