小孩子不宜多吃的十六种食物

小孩子不宜多吃的十六种食物是关于幼儿教育 - 幼儿保健常识方面的资料,

    橘子:
    橘子虽然营养丰富,但其中叶红素含量很高,吃得过多,容易产生“叶红素皮肤病”,出现腹痛、腹泻,甚至引起骨骼疾患。所以孩子吃橘子中等大小的一天不应多于4个。
    菠菜:
    作为补铁的最佳植物食品的菠菜中含有大量草酸,草酸在体内遇上钙和锌便生成草酸钙和草酸锌,很容易排出体外。儿童生长发育需要大量的钙和锌,如果缺乏会导致骨骼、牙齿发育不良,甚至会影响智力的正常发育。因此摄入菠菜不要过量。
    鸡蛋:
    鸡蛋被认为是多食有益无害的食品,其营养成分比较全面。但食用过多,会增加体内胆固醇的含量,容易造成营养过剩,导致肥胖,最重要的是它会加重胃肠、肝肾的负担。儿童每天吃鸡蛋不宜超过3个。
    豆类:
    豆类含有一种能致甲状腺肿的因子,可促使甲状腺素排出体外,容易使体内甲状腺素缺乏而导致甲状腺体积增大。儿童处于生长发育时期更易受害,故豆类,尤其是未煮透的豆类不宜常食。
    咸鱼:
    各种咸鱼都含有大量的二甲基亚硝酸盐,摄入体内后一部分会转变为具有致癌性的二甲基亚硝胺。有关研究显示,10岁前开始吃咸鱼,成年后患癌症的危险性比一般人高30倍。
    泡泡糖:
    泡泡糖中的增塑剂含有微毒性,其代谢物笨酚也对人体有害;此外儿童吃泡泡糖的方法往往不讲卫生,容易造成胃肠道疾病。
    人参:
    目前市场上有很多人参类食品,如含人参的糖果、饼干、奶粉、麦乳精以及人参蜂王浆等。而人参有促性激素分泌的作用,孩子吃这类食品会导致性早熟。
    罐头:
    罐头食品在制作过程中都加入了一定量的添加剂,有微量毒性,对成人影响不大,但对儿童却有很大影响,难免造成慢性中毒。
    爆米花:
    爆米花含铅量很高,铅进入人体会损害神经、消化系统和造血功能。儿童对铅解毒能力弱,常吃多吃爆米花极易发生慢性铅中毒,造成食欲减退、腹泻、烦躁、牙龈变紫以及生长发育改变等严重后果。
    方便面:
    方便面中含有食用色素和防腐剂等,孩子常吃或多吃容易引起营养失调。
    葵花子:
    葵花子中含有不饱和脂肪酸,孩子吃多了会消耗体内大量的胆碱,影响肝功能,还可造成儿童干燥症。
    可乐:
    可乐饮料中含有一定量的咖啡因,对中枢神经系统有兴奋作用。由于儿童各组织器官尚未发育完善,抵抗力和解毒力较弱,故不宜较早或过多饮用可乐饮料。
    动物脂肪:
    儿童过多摄入动物脂肪,不仅会造成肥胖,还会影响钙的吸收利用,故摄入量应控制在一定范围内。
    烤羊肉串:
    羊肉串等烟熏、火烤食品,在熏烤过程中会产生致癌物,儿童若常吃这类焦化食品,致癌物质可在体内积蓄,使成年后患癌的机率增加。
    巧克力:
    儿童食用巧克力过多,会使中枢神经处于异常兴奋状态,容易产生焦虑不安、心跳加快、食欲下降等不良反应。
    果冻:
    果冻不是用水果汁加糖制成的,而是用香精、增稠剂、甜味剂、酸味剂和色素调制而成的。这些物质对人体没有多少营养价值,多吃对孩子的健康无益。

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